Research Artisan
『10月 13日の夕ご飯。』
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はまちのお刺身 半分は漬け、レタスにオクラとラッキョウ乗っけたやつ、キャベツと塩昆布と油揚げの和え物

豆もやしのナムル。

夫は仕事で帰宅が遅かったので、次女と2人ご飯。

お刺身が苦手な夫には、イカのガリバタポン酢焼きを用意しました。

はまちの漬け、ゆずペーストと麺つゆ合わせたたれに漬け込んだもの。

漬けは、浸透圧でお刺身から水分が逃げるので

そのままのお刺身よりも、歯ごたえがある。

だから、同じお魚でも、二種類食べてるみたいで、楽しい(^^♪

キャベツの和え物、ネットで見かけて作ったけど、いまいち・・・。

お野菜が高くて、キャベツがセールだったから

キャベツを使いたいんだけど、つい、トンペイ焼きを作ろうと思ってしまう。

私は、トンペイ焼きが好きなのだ!!

いつもいつもトンペイ焼き作ってもなあと、ネットでメニュー検索して

簡単で、いろんな材料がいらなくて、おいしそうなものを調べて

作るんだけど、ものすごくおいしいものって、なかなか出会わないなあ。

「無限」とか「バズレシピ」とかって、ついてると期待しちゃうけど

正直微妙・・・(・´з`・)

キャベツは、トンペイ焼きか、ぺペロン風の炒め物が好き、結局ね。

後は、ただ刻んだキャベツも好き、料理じゃない(;´Д`)

地味弁。
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むーたんとひょう。
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なんだか、ボーイズラブのよう(≧▽≦)

夕方の室内だったから、スマホのカメラが、勝手に

ナイトモードで撮ってくれたんだけど、なんだか、かっこよく写っちゃって!

って親ばかですが(≧▽≦)

どっちがシロさんで、どっちがケンジ?とか、考えちゃったよ!

(by「きのう、何食べた?」)

うちの定番食材レシピvol.10 献立にもう迷わない! キャベツあったら、これつくろ! (オレンジページブックス)

きのう何食べた? DVD BOX(5枚組) [ 西島秀俊 ]


【2022/10/14 07:59】 夕ご飯と猫 | トラックバック(0) | コメント(1) |
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