Research Artisan
『9月 21日の夕ご飯。』
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鰆の蒸し焼き、レタスにオクラとラッキョウ乗っけたやつ、ゴボウと人参とシイタケと鶏肉の煮物、キャベツの卵とじ。

夫は仕事で帰宅が遅かったので、次女と2人ご飯。

以前、切り身のお魚を買ったら、クッキングシートで包んで保存しておくと

そのまま、フライパン調理ができて、便利だと教えてもらったので、やって見た。

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保存した状態で、フライパンに入れて、少しお水入れて、蓋して、蒸し焼きにしました。

お皿に盛ってから、ポン酢をかけました。

超簡単で、フライパンもほとんど汚れない(*´▽`*)

これからは、切り身魚は、クッキングシートで包んで保存します。

一緒に、バターとか入れて包んでも、バター蒸しになっていいかも!

ゴンちゃんさん、教えてくれてありがとう(∩´∀`)∩

地味弁。
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にゃーちゃん。
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台風が去って、気温が下がったら、炬燵に入って出てこない。

それにしても、険しい顔でこたつに入ってる(´ー`)

台風が去る前までは、炬燵の上で寝てたのに( *´艸`)

ミュー。
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こちらも寒いのが苦手なので、私の膝から、動きゃしない、なんもできん!!

困るけど、嬉しいけどね(´∀`*)ウフフ

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【2022/09/22 07:43】 夕ご飯と猫 | トラックバック(0) | コメント(3) |
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【2022/09/22 16:40】 | #[ 編集] |
--こんばんは。--
早速試してくれたのですね。

ほんとに、フライパン、あまり汚れないでしょう?!

にゃーちゃんもそうでしたか??
うちの小吉、初めての大型台風に、驚きを
隠せず、一番風の音が聞こえない所に
入り込んで、出てこなくなってました。

次男が見かねて、一緒に寝てあげてました。(笑)
【2022/09/23 21:27】 URL | ゴンです。 #-[ 編集] |
--Re: こんばんは。--
ゴンちゃんさんへ

おはようございます(^^♪
コメントありがとうございます。

早速試してみましたよ!!

洗い物が楽だし、魚を火にかけてる間に、他のこと出来るのもありがたいです(≧▽≦)

先日、魚の切り身が安売りしてたので

クッキングシートにくるんで、味付けも、いくつか変えて

冷凍しましたよ。

お得情報ありがとうございました。

次男くん、優しいですね、いつも(*^_^*)
【2022/09/26 07:40】 URL | VANILLA #-[ 編集] |
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