Research Artisan
『9月 17日の夕ご飯。』
IMG_1789_convert_20190918083439.jpg

オージービーフのステーキ、レタス,はまちの漬け、キュウリと塩昆布の和え物,ポテトとアスパラのオーブン焼き。

ちょっと前に、義父から

「ステーキって何?」

と聞かれた。

ちょっとびっくりしたけれど

「厚切りの一枚肉を焼いたやつでしょ。」

と、何とか答えたんだけど

(ステーキの説明って難しい。)

「焼き肉のこと?」

と聞いてくるので、

「焼き肉じゃあない。焼肉は、大体、一口大のやつを、焼いて食べるでしょ?

ステーキは、厚切りの一枚肉を焼いて、切って食べるの。」

とあってるのか、あってないのかわからない説明をする私。

「じゃあ、バーベキュー?」

というので

「なんでステーキのことを知りたいの?」

と聞いたら

「わしって、ステーキ食べれる?」

と聞いてきたので

「食べれるでしょ、焼いた肉だもん。」

と言う、不毛な会話があったのですが

この日は、義父がステーキ肉をくれたので、ステーキの夕ご飯になりました。

オージービーフだからか、私の焼き方が悪いのか、ちょっと硬いステーキでした。

義父は満足したのかな?

地味弁。
IMG_3163_convert_20190918083342.jpg

むーたん。
IMG_1790_convert_20190918083454.jpg

キリリとおもちゃを独り占め。


ミートガイ グラスフェッドビーフ リブロースブロック (約1.6kg) 牧草牛ブロック肉 オージービーフ ステーキ ローストビーフ Grass-fed Beef Rib Eye Block (1.6kg)

ミートガイ グラスフェッドビーフ サーロインステーキ (270g)×4枚 合計1.08kg  牧草牛ステーキ肉 オージービーフ Grass-fed Beef Sirloin Strip Steak(270g)×1.08kg




【2019/09/18 08:49】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<9月 18日の夕ご飯。 | ホーム | 9月 16日の夕ご飯。>>
comments
please comment














管理者にだけ表示を許可する

trackback
trackback url
https://sugarsugarvanilla.blog.fc2.com/tb.php/4646-624aff47
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

FC2カウンター

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

ランキング

ブログ内検索

最近の記事

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる