Research Artisan
『5月 17日 18日 19日の夕ご飯。』
17日。
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チキンソテー、レタス、茄子の揚げ浸し,春雨サラダ、エビのお刺身,お豆腐。

子供たちと三人ご飯。

「家事ヤロウ」で、チキンソテーの作り方をやっていたので

作りたくなって、作ってみた。

お肉を焼くときに、上に、やかんをのっけて焼く方法なんだけど

皮目に均等に火が入るので、焼き上がりが綺麗でグーでした(≧▽≦)

エビのお刺身は、夫の北海道旅行のお土産。

ですが、夫はお刺身が苦手なので、塩焼きにしました。

この日、次女が2泊3日の研修から帰宅。

あんまり丈夫じゃないので、乗り切れるか心配してたけど

無事に帰宅してよかったです。

18日。
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ポークソテー みそ味,魚卵の煮つけ,切り干し大根のポン酢漬け、レタス、キャベツのグラタン、わかめと豆腐と卵のお吸い物。

夫と次女と3人ご飯。

ポークソテー,味付きで売ってた豚肉を焼いただけ。

魚卵の煮つけは、先週作って冷凍しておいたもの,解凍しただけ。

切り干し大根のポン酢漬けは、「あさイチ」で、切り干し大根の特集の時に

長澤まさみちゃんが、こうやって食べると言っていたのでやってみた。

切り干し大根を戻して、ポン酢につけただけ。

19日。
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生姜焼き、塩昆布ときゅうりの和え物,コールスロー,フライドポテト、アスパラとウインナーのカレー炒め。

と食べていいオソマ。

「男子ご飯」で、フライドポテトを作っていたのを見たら

久しぶりに作りたくなって作った、おいしくできた。

食べていいオソマは、夫の北海道土産,山椒がきいていておいしかった。

地味弁。
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らんちゃん。
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階下の義父の謎のコレクション(だるまかな?)と並んだらんちゃん。

ここ数日,ご飯を作るのが、しんどいなあーーー(・´з`・)

テレビ見てて、何かしらヒントがあれば、それを作るんだけど

メニューを決めることがしんどいぜ。

「あさイチ」「男子ご飯」「家事ヤロウ」「きのう何食べた?」には

ずいぶん助けられてます,テレビっ子だからね。

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【2019/05/20 08:48】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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