Research Artisan
『9月 21日の夕ご飯。』
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鰆の蒸し焼き、レタスにオクラとラッキョウ乗っけたやつ、ゴボウと人参とシイタケと鶏肉の煮物、キャベツの卵とじ。

夫は仕事で帰宅が遅かったので、次女と2人ご飯。

以前、切り身のお魚を買ったら、クッキングシートで包んで保存しておくと

そのまま、フライパン調理ができて、便利だと教えてもらったので、やって見た。

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保存した状態で、フライパンに入れて、少しお水入れて、蓋して、蒸し焼きにしました。

お皿に盛ってから、ポン酢をかけました。

超簡単で、フライパンもほとんど汚れない(*´▽`*)

これからは、切り身魚は、クッキングシートで包んで保存します。

一緒に、バターとか入れて包んでも、バター蒸しになっていいかも!

ゴンちゃんさん、教えてくれてありがとう(∩´∀`)∩

地味弁。
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にゃーちゃん。
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台風が去って、気温が下がったら、炬燵に入って出てこない。

それにしても、険しい顔でこたつに入ってる(´ー`)

台風が去る前までは、炬燵の上で寝てたのに( *´艸`)

ミュー。
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こちらも寒いのが苦手なので、私の膝から、動きゃしない、なんもできん!!

困るけど、嬉しいけどね(´∀`*)ウフフ

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【2022/09/22 07:43】 夕ご飯と猫 | トラックバック(0) | コメント(3) |
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