Research Artisan
『1月 17日の夕ご飯。』
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はまちのお刺身、ポテサラ、豚タンのごま塩和え(総菜)、レタスとプチトマト、お味噌汁。

夫は外食だったので、お刺身苦手な夫用のご飯を準備しなくてもよかったので楽ちんでした(*^_^*)

豚タンのごま塩和えは、スーパーの総菜なんだけど

焼き肉のたれの塩だれっぽいものにあえてある豚タン。

総菜とか、レトルトとかをそのまま使うと

ちょっと罪悪感があるんだけど

前に、平野レミさんが

「総菜でも、レトルトでも、何でも使っていいけど

何か自分なりのひと手間かけてあげればいい。」

というようなことをおっしゃっていたので

スリゴマをたんと振りかけて出した。

レミさんのおっしゃってる意味とは違うのかもしれないけど

自分の中の罪悪感が薄れたのでよしとする。

地味弁。
2019-1-18べ

前の日の夕ご飯を、そのまま弁当に入れるのは

自分ルールでなしにしているのだけど

この日の前日は、夫が外食だったので

ポテサラはそのまま入れた。

子供たちのお弁当だと、ポテサラのキュウリが生だと

「傷むんじゃないか?」

と心配して、キュウリもレンチンしてから入れたりしてたけど

夫弁当だと、なんも気にならないのが不思議ですね~(*´▽`*)

らんちゃん。
2019-1-18ら

今日はらんの通院。

病気ではなく、来月受ける避妊手術前の

術前検診です。

大相撲、稀勢の里が引退して、荒磯親方になったら

なんだか、もう、今場所、千秋楽が終わったような気分です。

もう「荒磯親方」として仕事しているの新聞に書いてあったけど

なんだか、こちらは、まだ、気持ちの整理がついていかないので

置いてけぼりの気持ちです・・・。

平成三十一年(2019年) 大相撲力士名鑑

平野レミのおりょうりブック―ひも ほうちょうも つかわない (かがくのとも傑作集 わくわく・にんげん)



【2019/01/18 09:04】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『1月 16日の夕ご飯。』
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白菜と豚肉の重ね蒸し、枝豆とサラダ名のサラダ、ズッキーニの天ぷら、肉野菜炒め、お味噌汁。

白菜がお安くなってきたので、重ね蒸しの夕ご飯。

簡単で、おいしいのもいいし

鍋のまま出してもいいのがいいねえ~。

この日は、あさイチの途中で、稀勢の里の引退の報道が出て

ビックリしたやら、寂しやらの一日。

横綱になってから、怪我に泣かされ

久しぶりの日本人横綱への期待も重く

大変な横綱人生だったとは思うけど

見ているこちらとしては、もう少し、横綱稀勢の里が見たい!!

という気持ちも捨てられなかったのですが

引退会見の表情を見たら

今が潮時なんだなと感じました。

時折涙を流しながら、言葉を丁寧に選んで話す稀勢の里の表情は

ここのところ見たことないくらいすっきりと、生き生きとして見えました。

まさか、今場所の3日目の、栃煌山戦が、最後の取り組みになるとは思わなかったけど

負けた一番ではあったけれど、見れてよかったと思う。

お疲れさまでした。

これからは、荒磯親方として、がんばってくれるのを楽しみにしています。

地味弁。
2019-1-17べ

メロタン。
2019-1-16め2

銀のスプーンさんの、「第7回 おいしい幸せフォトコンテスト」に

うちのにゃんこも応募したいと思い

メロタンに

「メロタン、かわいい顔して!!」

と頼んだのに、こんなに面白顔((((oノ´3`)ノ

みなさん、かわいい顔で応募されてるのに、これじゃあ駄目だ~( ;∀;)

大量消費シリーズ3 大根、白菜、大量消費! (オレンジページブックス)

バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm 無水 ホーロー鍋 専用レシピブック付 パールピンク PK

銀のスプーン 贅沢うまみ仕立て 食事の吐き戻し軽減フード お魚づくし 1.3Kg




【2019/01/17 09:21】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『1月 15日の夕ご飯。』
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ささみのグリル、大根と厚揚げとがんもの煮物、コールスロー、ニンジンの味噌きんぴら、豆腐のお吸い物。

筋をとったささみに、お酒をもみ込んで、マヨネーズとゆず胡椒と青のりを混ぜたたれを塗って

グリルで焼いたささみのグリルの夕ご飯、簡単で、安くて、うまい!!

家族が,学校や会社に出かけて、久しぶりに一人時間が長かった(*´▽`*)

楽天で買いたい物があったので、注文したのだけど

半年悩んでいたバッグをついに買ったのです!!)

お買い物マラソンが開催されていたため

他にも何か買わなければいけないような気持にせかされ

急いで買わなくてもいい物まで買いそうになったよ。

うまくできてんね~。

地味弁。
2019-1-16べ

セーラー戦士。
2019-1-16め

このセーラー戦士は、この時期、花粉症のため

いつも鼻水を垂らしています。

頼りにはなりません。


さっき、発表になりましたね( ;∀;)

稀勢の里、引退です、さみしいなあ。

稀勢の里 姿絵手形色紙

祝誕生! 第72代横綱 稀勢の里 (サンケイスポーツ特別版)


【2019/01/16 09:52】 料理 | トラックバック(0) | コメント(6) |
『1月 14日の夕ご飯。』
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お刺身三種類(マグロ、サーモン、ホタテ)、フライ(イカ、白身魚)、レタスとトマト、大根と油揚げの煮物

レンコンのきんぴら、ほうれん草のお浸し、豚汁(前日の残り)。

お刺身三種類の豪華な夕ご飯(*´▽`*)

お刺身が苦手な夫には、鮭を焼きました。

少しのフライは、冷凍のもの。

先週フライの夕ご飯の時に中途半端に残ったものを使っちゃいました。

タルタルソースもまた作った。

(山口恵以子さんの「食堂のおばちゃんシリーズ」を読んでから

タルタルソースをご飯に乗っけて、醤油を垂らして食べるのがお気に入り。

超うまい!)

3連休の最終日でしたが

夫も長女も出勤だったので、次女とのんびり過ごしました。

といっても、次女は、4月から通う学校から

もう課題が出ているので、その課題をやっていたので

のんびりとしていたのは、私だけかな?

のんびりと、録画していた番組を見て過ごしました。

ドラマは、「トレース」と「メゾン・ド・ポリス」と「フルーツ宅急便」が気になったので

録画しておいたのだけど、どれも、面白かった。

トレース」と「メゾン・ド・ポリス」、全然違う警察物だけど

1話は、偶然にも、花の種が事件のキーになっていたので

一人で勝手に盛り上がっちゃいましたね~。

アニメのほうも、今シーズンは、気になるものがいくつかあるので

順番に見るのが楽しみ♪

でも、その逆に、いつも楽しんでる大相撲のほうがね・・・( ;∀;)

キセ、どうなっちゃうかな?

地味弁。
2019-1-15べ

夕ご飯のジャガイモの煮物をポテサラにして詰めてみた。

前の日のおかずをそのまま入れるのは

自分ルールでなしにしているので

リメイクがうまくいくと嬉しい、自己満だけど。

にゃんず。
2019-1-14むら

ホカペの2人。

二人が見下ろすところには・・・。

2019-1-14ら

ホカペに混ぜてほしいんだけど、混ぜてもらえずに怒り虫のらんちゃん。

むーたんは、らんを混ぜてあげてもいいみたいだけど

れのは、断固拒否!!

らんが,ホカペに上がって来ようとすると

猫パンチ炸裂👊

急にやってきた妹が、わがまま放題だからね、いろいろと気に入らないこともあるよね・・・。

ごめんだけど、ほどほど仲良くしてやってね。






【2019/01/15 09:31】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『1月 11日 12日 13日の夕ご飯。』
11日。
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チキンソテー、茹でブロッコリー、ゴボウサラダ、生野菜(カット野菜)、ほくほくポテト、野菜コンソメスープ。

お弁当用に作ったごぼうの煮物が残ったので、サラダにリメイク。

って、マヨネーズであえて、一味を振っただけ(*´▽`*)

12日。
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お好み焼き、たこ焼き(冷凍)、さいころステーキ、サラダ、味噌汁。

夫が外食だったので、子供たちとホットプレートで楽ちんご飯。

この日、次女とカラオケに行ったら

すっごく下手になっててショックでした( ;∀;)

ちょっと外耳炎の調子が悪いからかな?

逆に、次女は、絶好調でした、うらやま。

13日。
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鶏ちゃん、レタス、豚キムチの卵とじ、レンコンのきんぴら、豚汁。

冷蔵庫の中が寂しくなってきたので

冷蔵庫の中お片づけ夕ご飯。

冷凍庫に眠っていた、鶏ちゃんのの夕ご飯。

この日は、今年の大相撲の初場所の初日。

横綱稀勢の里の進退にかかわる重要な取り組みでしたが

負けちゃいましたね・・・(ノД`)・゜・。

怪我からの復活って大変なんだな。

どうなるのかな?稀勢の里。

今日の地味弁。
2019-1-14べ

新聞ピラミッド。
2019-1-12ら

食いしん坊女子のらん。

来月、避妊手術が控えていますが

一番の心配は、術前の絶食。

ご飯の時間が近づくと、そわそわしちゃって、大変なのよ。

我慢できるかな~?

大相撲観戦ガイド

ホットプレート黄金レシピ (「焼く」「蒸す」「煮る」「炒める」「炊く」 ホットプレートを使いこなしてもっと美味しく楽しく!)



【2019/01/14 09:20】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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