Research Artisan
『7月19日の夕ご飯。』
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はまちのお刺身、レタスと山芋のサラダ,ニンジンの味噌きんぴら、焼き枝豆

イカ焼き、焼きなすとオクラのゴマダレ和え。

夫は帰宅が遅く、長女は外食だったので、次女と2人ご飯。

お刺身でご飯が食べれない夫には、イカを焼いたので私たちもちょっぴりいただきました。

焼きなす、私たちは、ゴマダレで食べたけど、夫はショウガ醤油、胆石持ちだから。

連日の猛暑日なので、元気になるように、オクラと山芋のねばねば食品を摂取してみました。

本当に嫌になるくらい暑い!!

この日、次女の学校で、熱中症で倒れた生徒がいたみたいで

救急車が来て搬送されたと言っていた。

愛知県では、熱中症で、小学校1年生の子が亡くなったとニュースで言っていたけど

熱中症が、命にかかわる症状で、身近にあるんだと改めて認識して

きちんと対策しないといけないなあと感じました。

ついつい、エアコンをケチっちゃうんだよね、一人の時。

震災に遭われた方が、暑い中、復興活動しているところを見ちゃうと

どうしても、エアコン使うのが贅沢に感じちゃったりするけど

自分が倒れちゃってもしょうがないし、家族が倒れてもだめだから

普通の暮らしができることに感謝しながら、エアコン使います。

って、こういう面倒くさい自分がちょっと嫌になるね~。

今朝の地味弁。
2018-7-20べ

お弁当が傷みやすい季節なので、最近は、ご飯を炊くときにお酢を少し垂らして炊いています。

炊き上がりには、お酢の香りは消えています。

今朝のメロタン。
2018-7-20め

廊下で寝そべるメロタン。

よーーく見てみると・・・

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おブス。

復興支援ボランティア、もう終わりですか?―大震災の中で見た被災地の矛盾と再起

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【2018/07/20 10:08】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『7月 18日の夕ご飯。』
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絹ごし豆腐の肉巻き焼き、キュウリの酢の物、レタス、キャベツのオイスター炒め煮、ピーマンのくたくた煮。

うーん質素飯。

この日もすごく暑くて、さっぱりしたものが食べたくって

こんな感じの質素飯でした。

夕方、大相撲観戦。

今場所は、御嶽海で決まりだね~抜群の安定感です。

横綱が休場してる場所こそ、もっと、大関陣の活躍に期待してたんだけどな~。

今朝の地味弁。

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枝豆はカレー味にしてあります。

メロタン。
2018-7-18め
エアコン入れる前、廊下でぶーたれ。

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エアコンがきいてきたら、きりりと「おやつおくれ!!」

元気になってよかった。





【2018/07/19 12:46】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『7月 17日の夕ご飯。』
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ハヤシライス、コールスロー、ジャガイモの酢の物、玉ねぎステーキ。

ハヤシライス、「志摩さんのプレミアムな作り置き」のレシピを参考に作った

ルーを使わないさらっとしたハヤシライスの夕ご飯。

ルーを使うよりは、さらっとしてるけど、ちょっとこってりかな?と思ったので

夫には、牛肉とピーマンの炒め物を用意。

この日の名古屋は、38度の激暑。

猛暑の中、次女の学校行事のため、学校へ。

帰宅して、ちょっと疲れたので、ちょっと手抜きの夕ご飯になりました。

手は抜いたけど、おいしくできてました。

名古屋はしばらく、猛暑日が続くみたい。

熱中症に注意しなくては!!

今朝の地味弁。
2018-7-18べ

今朝のれの。
2018-7-17れ

れのは、意外と暑いのが平気みたいで

エアコンかけて、部屋が冷えてくると、エアコンがきいてない部屋に行って

昼寝したりするので、お年寄りのように、暑さに気づかないで熱中症になっちゃうんじゃないんかと心配です。

志麻さんのプレミアムな作りおき

赤穂化成 熱中対策水 日向夏味 500ml×24本


【2018/07/18 11:13】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『7月 15日 16日の夕ご飯。』
15日。
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鶏むね肉のマスタード焼き、ズッキーニのハーブソテー、玉ねぎとトマトのサラダ、キュウリ、レンチンナス。

ナスは、揚げだしが好きだけど

胆石持ちの夫は、油っぽくないほうがいいだろうと思ってレンチンしたナスを白出汁につけました。

16日。
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スペアリブの煮物、ほうれんそうとゆで卵のグラタン、ジャガイモときゅうりのサラダ、レタスとトマトとと玉ねぎのサラダ。

胆石持ちの夫には、スペアリブは脂っぽいかな?と思ってカレイの煮つけを用意しました。

グラタンもよくないかな?と思って、ほうれんそうはお浸しで出しました。

なんだかんだと、夫用にも作っているので、何品も作った気になるけど

食卓にあげると意外と質素でがっかりさんです。

連日猛暑日の名古屋。

連休中は、午前中から、30度越えで、本当に嫌になりました( ;∀;)

早く夏が終わらないかな~?

最近の地味弁。
2018-7-16べ
2017-7-17べ

胆石持ちの人は、食物繊維を摂取したほうがいいと聞いて

豆類や、野菜を多めに入れてます。

最近のむーたん。
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どこにもいないなあと思うと、トンネルの中で満足げです、買ってよかったなあ、このトンネルは。


胆石 胆のう炎の人のおいしいレシピブック

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【2018/07/17 11:19】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『7月 13日14日の夕ご飯。』
13日。
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から揚げ(総菜)、ズッキーニとじゃがいもの炒め物、鶏軟骨揚げ(総菜)、コールスロー。

毎週行ってるスーパーに行く途中にあるコンビニが閉店して

唐揚げやさんになっていたので買ってみた、結構好み♪

胆石で、揚げ物御法度の夫には、ささみの塩麹漬けを焼きました。

14日。
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トンペイ焼き、キュウリの塩昆布和え、揚げちくわ,春雨と豚肉とニラのオイスター炒め、もやしのナムルゴーヤ入り。

夫は外食。

ものすごく暑い一日。

今年初めての猛暑日。

だったので、猫シャンプーの日。

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2018-7-14め
必死でグルーミングしている奴ら。

いつもは、ゴールデンウイークあたり二に一度洗って

夏休みは二度目になるんだけど

今年はゴールデンウイークに洗えるくらい気温が高い日がなかったので

この日が今年初の猫シャンプーの日でした。

たくさん毛が抜けてこちらはすっきり気分だけど

猫たちは、迷惑そうでした。

地味弁。
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連休も仕事の夫弁当。

ミュー。

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シャンプー後、すみっこぐらしを被らされています。

まるで番付表を見ているように見えますね。

胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事 (健康21シリーズ)

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【2018/07/15 13:56】 料理 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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