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Research Artisan
『9月 21日 22日 23日の夕ご飯。』
21日。
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ミルフィーユキャベツ、レタス、キャロットラペ、ゴボウと鶏肉の煮物小吹芋、お味噌汁。

「あさイチ」でやってた巻かないロールキャベツ ミルフィーユキャベツを作ってみた。

ミルフィーユカツのほうが、ロールキャベツより食べやすいと言ってたけど

私的にはどっちもどっちだな。

22日。
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シュリンプトースト(冷凍)、レタスとトマト、レンコンサラダ、鶏ちゃん炒め、お味噌汁。

シュリンプトーストは、カルディのもの。

評判がいいと聞いたので買ってみたらおいしかった、また買う。

この日は、岐阜のほうに鮎を食べに行ってきました。

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高速から見えた川島PAの観覧車。

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鮎三昧して、帰宅したら、夕方は動物病院。

この日の前日から、むーたん、お熱でご飯を食べなくなったから受診。

ついでに、新入りらんの予防接種。

むーたん、レントゲンや血液検査で胆管が炎症を起こしているとの診断Σ(゚Д゚)

うちの夫は、6月に突然の腹痛で、緊急入院したんだけど

胆管の炎症だったのだ!!

だから、夫の病院で聞いた説明とそっくり同じことを動物病院で聞くことになって

ちょっと驚いた。

夫は、その後、胆嚢を摘出したけど、むーたんは、お薬で治りそうなので安心です。

動物病院で受診している間に、白鵬の優勝が決まっていました。

また、すっごい記録ができちゃった優勝ですね。

23日。
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豚肉と糸コンの味噌炒め、ポテトチーズチヂミ,ニンジンのナムル、コールスロー、スンドゥブ。

ポテトチーズチヂミがおいしくできました。

らん。
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それと、勝手に、男だと思い込んでいた新入りのらんは、女の子でした。

我が家、初めての女の子ニャンコです。

兄貴が4人いる妹って、わがままになりそうですね・・・。

【完全ガイドシリーズ174】 食品雑貨完全ガイド (100%ムックシリーズ)

美味です!!「清流の鮎1kg」-特大サイズ10-13匹入り



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【2018/09/24 09:31】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『9月 20日の夕ご飯。』
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カマスの干物、酢レンコン,ニンジンしりしり、ピーマンの肉詰め、レタス、お味噌汁。

お魚が食べたくって、お値打ちになってたカマスを買ってきたんだけど

薄ーーいから、ピーマンの肉詰めも作りました。

ニンジンしりしり、ツナ缶を開けようとしたら

にゃんずが猫缶と間違えて大騒ぎになったので

ハムで代用、だから、正確にはニンジンしりしりではないですね~。

でも、おいしかった。

地味弁。
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箱入り男らん。
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はーーーかわゆす(*´▽`*)

大相撲、稀勢の里がとりあえず勝ち越して一安心。

横綱相撲は、来場所以降見れれば好。

今場所は、もう、白鵬の優勝だな~。

鶴竜か御嶽海の優勝を期待していたけど、白鵬だな。

骨まで食べられる焼き魚 かます 約70g×8袋

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【2018/09/21 09:18】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『9月 19日の夕ご飯。』
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手羽元のグリル焼き、コールスロー、チャプチェ、厚揚げ焼き、スモークタン、玉ねぎとじゃがいもの煮物。

次女と2人ご飯。

冷蔵庫がさみしくなってきたので、質素飯。

野菜が高いんだよ!!

階下の義父が、豚の薄切り肉をくれたので、豚肉じゃがを作ろうと思ったら

ものすごく脂身が多いお肉で

次女は、脂身が苦手だし

夫は胆石で胆のうを摘出してるからと思って

脂身のところをカットして使おうとカッとしたら

お肉は、3分の一になってしまったので

豚肉じゃがではなく、玉ねぎとじゃがいもの煮物になりました。

動物性たんぱく質が少ないなと思って

急いで手羽元を解凍して、チューリップにさばいて、魚焼きグリルで焼いて

もう一品プラスしました。

が、まだまだ寂しい夕ご飯でした(ノД`)・゜・。

でも、チャプチェ好きの次女は

「チャプチェおいしいからいいよ~。」

ってご機嫌だったので良かったです、夫と長女は物足りなかったろうなあ、ごめん。

地味弁。
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今朝のらん。
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最近のブーム、トイレ待ち。

誰かがトイレに入ると、ドアの前で待っています、いやなブームだ。

プライスレスレシピ 実は100g100円台のお肉で。簡単・安い・カラダにいい。お値段以上の革命レシピ

見ためは地味だがじつにウマイ! 作りたくなるお弁当





【2018/09/20 09:11】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『9月 17日 18日の夕ご飯。』
17日。
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つばすのお刺身、きんぴらごぼう、白和え、白ナスの揚げ浸し、サラダ(カット野菜)。

今、山口恵以子さんの「食堂のおばちゃん」という小説を読んでるのですが

その中で、白和えの話しが出てきて、とってもおいしそうだったので作りました。

食堂のおばちゃん」は、巻末にレシピがついているので、それを見て作りました、おいしかった♪

18日。
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天ぷら(ささみ、くりさつま、ナス、ピーマン)、つばすの漬け、レンコンサラダ、サラダ(カット野菜)。

夫外食だったので、久しぶりに、次女の希望で天ぷらの夕ご飯。

(夫は、胆石を患って、胆嚢を採ったので、脂物は控えたほうがいいのです。)

この日、長女は仕事が休み、次女は、代休で休みだったので

この日に、71歳の誕生日を迎える母に会いに行ってきました。

母には、私一人で行くと伝えてあったので、子供たちも登場して母大喜びでした。

母がお気に入りのブランドのバッグをプレゼントしたらたいそう喜んでくれました。

そしてランチは、長女がちょっといいランチをごちそうしてくれたので

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これは前菜の写真。

食べ始めたら、写真を忘れて、メインの写真はないのでした・・・。

母は

「最高の誕生日!!ありがとう!!」

と喜んでくれました。

ご飯を食べて、あれこれおしゃべりして、

体に気を付けるように伝えて、急いで帰宅。

らんに初めて留守番させたので、ちょっと不安だったのですが

大丈夫でした、よかった。

地味弁。

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にゃんず。
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らんが来て2週間くらい。

うちの先住4にゃんは、長にゃんミューは、主に、階下の義父のゾーンで過ごして

日中は、上の我が家ゾーンに遊びに来ています。

ほかの子たちは、たまに階下にも遊びに行くけど

ほぼ、上にいます。

ミューは、すごく神経質なので、皆と一緒に過ごせない時もあるのでそうしてるのです。

そして神経質なので、弟が増えるたび、声が枯れたり、禿を作ったりしていたのですが

今回、らんが来て、声も枯れてないし、禿もできてないと安心してたら

おなか壊しました・・・(;゚Д゚)

申し訳ないけど、どうすることもできない・・・。

しばらく上には遊びに来てくれなくなるかな?

食堂のおばちゃん (ハルキ文庫)

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【2018/09/19 09:30】 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
『9月 15日 16日の夕ご飯。』
15日。
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さいころステーキ(冷凍)と玉ねぎの炒め物,ニンジンの味噌きんぴら、コールスロー、春雨とわかめとハムの酢の物

くりさつま焼き、お味噌汁。

栗の味のするサツマイモ、くりさつま、煮て食べたら、あんまり好みじゃなかったので

焼いてみたら、おいしかった(*´▽`*)

16日。
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タンドリーチキンレタスのサラダ、ジャガイモとウインナーの粒マスタード炒め、杏仁豆腐、豆腐のお吸い物

キャベツのペペロンチーニ風。

タンドリーチキン、鶏むね肉が安売りしてたら、一口大に切って

ヨーグルトベースのタンドリーのたれに付け込んで冷凍しておくストックおかずです。

自然解凍して、フライパンで焼くだけなので

忙しい日も楽にご飯作れます。

杏仁豆腐は、カルディのもの。

あのよく見かけるパンダマークのやつを初めて食べました、おいしかった、また買う。

あっという間の週末でしたが

大相撲は見てました。

稀勢の里、連敗( ;∀;)

でもね、今場所は、やっと出てきたんだから

横綱相撲じゃなくてもいいから、必死に相撲とって勝ち越せる場所になるといいなあと思う。

そしたら自信がついて、、稀勢の里の相撲人生は、長くなると思うんだよな。

今朝の地味弁。
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祭日は出勤の夫の地味弁。

らんちゃん。
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爪とぎの上でくつろぐらん。

ちなみに

2018-9-17め

これはうちに来たばかりのメロタンが、同じ爪切りに乗っているところ。

メロタン、小さかったなかわゆすヽ(^。^)ノ

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4年近く過ぎるとこんなに大きくなるのです。

らんは、どれくらい大きくなるのかな?

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【2018/09/17 09:09】 料理 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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